Estamos en otoño y algunos frutos, como la uva, ya han madurado. Así que... llega el momento de recoger el fruto de las viñas. Esto es lo que conocemos con el nombre de vendimia.
Andrés, alumno de 3º, nos ha traído un cunacho de uvas del viñedo de su abuela.
Después del visionado de un power point que nos ha explicado el proceso desde la recogida en las tierras hasta la venta en fruterías o fermentación en cubas, hemos exprimido con las manos y sacado un poco de mosto.
Luego, hemos colado las semillas y la piel de las uvas.
Y, por último, hemos probado el dulce mosto.
Los alumnos de 3º nos han contado porque sale moho en algunos alimentos.
¡GRACIAS POR LA INVITACIÓN!!
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